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29 nov
2006

Latas de refrescos peligrosas

Artículo aparecido en "Caducee", revista de
información profesional del sector Médico.
Hace poco murió una persona en circunstancias
absurdas. Se había ido con unos amigos, un domingo, a
una excursión en barco y había metido unas latas de
refrescos en la nevera del barco. Al día siguiente, el
lunes, tuvo que ser ingresada en el Hospital
Universitario para no volver a salir hasta el
miércoles, muerta.
La autopsia ha revelado que se trataba de una
leptospirosis fulminante, provocada por una bebida en
lata que había consumido, sin vaso, en el barco.
El examen de las latas ha confirmado que estaban
infectadas de orina de ratas y, por lo tanto, de
leptospiras. Probablemente la persona en cuestión no
había lavado la parte superior de la lata antes de
beber y esta estaba contaminada de orina seca de rata,
que contiene sustancias tóxicas y mortales, entre
ellas la leptospiras, que provoca la leptospirosis.
Las bebidas y otros alimentos en lata se almacenan en
naves que suelen estar infestadas de roedores y se
transportan después hasta el punto de
venta,sin haber pasado por ningún tipo de Limpieza.
Cada vez que compres una lata, lava cuidadosamente la
parte de arriba con agua y detergente, antes de
meterla en la nevera. Según un estudio realizado por
INMETRO (España), las tapas de las latas de bebidas
están más contaminadas que los retretes públicos.
El estudio demuestra que la cantidad de gérmenes y
bacterias que hay en las tapas de las latas es tan
grande, que es indispensable lavarlas bien con agua y
detergente.

Recibido de la Dirección de Recursos Humanos del
Hospital Cantonal de Ginebra.
Mar Mellado
Secretaria de Física Universitat de Barcelona
Tel. 93 402 11 15

archivado en Salud a las 13:26:16


david comentó...

Bah, pues yo creo que no esta mal ingerir unos cuantos gérmenes de vez en cuando para tener nuestro cuerpo acostumbrado a luchar contra agentes externos nocivos, actuando los gérmenes en cuestion como si se tratasen de una vacuna. Ya lo dice el refran: lo que no te mata te hace mas fuerte.

5/12/2006 8:50:58


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